Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 293 г
Яйцо куриное 104 г
Мука рисовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 7.1% 1380 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В4, холин 62.01 мг 500 мг 12.4% 12.3% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13302 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 5.2% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 5.008 мкг 50 мкг 10% 9.9% 998 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1249 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.71 мг 2500 мг 8.8% 8.7% 1138 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4198 г
Кремний, Si 1.341 мг 30 мг 4.5% 4.5% 2237 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4499 г
Натрий, Na 49.32 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2636 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2210 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 6.5% 1507 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 164.3 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 11.4% 870 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2459 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 30.2% 328 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Медь, Cu 93.51 мкг 1000 мкг 9.4% 9.3% 1069 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1284 г
Никель, Ni 11.398 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 7.507 мкг 55 мкг 13.6% 13.5% 733 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21680 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 3% 3290 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги