Рецепт Ролл Держи Краба (Сушкофф). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Держи Краба (Сушкофф)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета)	100 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	26 г
Огурец грунтовый	25 г
Яйцо куриное, омлет	25 г
Икра летучей рыбы (тобико)	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz)	10 г
Фаст-фуд, луковые кольца, обжаренные в кляре	10 г
Лук зеленый (перо)	1 г
Кунжут	1 г

Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 220 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Держи Краба (Сушкофф)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.2 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1026 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.1%	1490 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	6.6%	918 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	6.2%	978 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.7%	3631 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43 мкг	900 мкг	4.8%	2.9%	2093 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	189.171 мг	5 мг	3783.4%	2304.1%	3 г
бета Криптоксантин	1.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.523 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	4.4%	1374 г
Витамин В4, холин	63.59 мг	500 мг	12.7%	7.7%	786 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	4%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	20.581 мкг	400 мкг	5.1%	3.1%	1944 г
Витамин В12, кобаламин	0.608 мкг	3 мкг	20.3%	12.4%	493 г
Витамин C, аскорбиновая	4.43 мг	90 мг	4.9%	3%	2032 г
Витамин D, кальциферол	0.743 мкг	10 мкг	7.4%	4.5%	1346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.743 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.239 мг	15 мг	14.9%	9.1%	670 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.787 мг	~
дельта Токоферол	0.144 мг	~
Витамин Н, биотин	0.794 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6297 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.1488 мг	20 мг	5.7%	3.5%	1741 г
Ниацин	0.299 мг	~
Бетаин	0.99 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106 мг	2500 мг	4.2%	2.6%	2358 г
Кальций, Ca	32.75 мг	1000 мг	3.3%	2%	3053 г
Кремний, Si	20.297 мг	30 мг	67.7%	41.2%	148 г
Магний, Mg	22.3 мг	400 мг	5.6%	3.4%	1794 г
Натрий, Na	448.06 мг	1300 мг	34.5%	21%	290 г
Сера, S	42.36 мг	1000 мг	4.2%	2.6%	2361 г
Фосфор, P	119.3 мг	800 мг	14.9%	9.1%	671 г
Хлор, Cl	297.79 мг	2300 мг	12.9%	7.9%	772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.3 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	20.32 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	2.9%	2140 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Кобальт, Co	0.416 мкг	10 мкг	4.2%	2.6%	2404 г
Литий, Li	1.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.2769 мг	2 мг	13.8%	8.4%	722 г
Медь, Cu	108.33 мкг	1000 мкг	10.8%	6.6%	923 г
Молибден, Mo	1.803 мкг	70 мкг	2.6%	1.6%	3882 г
Никель, Ni	1.508 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	10.565 мкг	55 мкг	19.2%	11.7%	521 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Титан, Ti	2.7 мкг	~
Фтор, F	54.07 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7398 г
Хром, Cr	3.45 мкг	50 мкг	6.9%	4.2%	1449 г
Цинк, Zn	0.6376 мг	12 мг	5.3%	3.2%	1882 г
Цирконий, Zr	1.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.379 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.43 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.202 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.285 г	~
Аланин	0.311 г	~
Аспарагиновая кислота	0.471 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.761 г	~
Пролин	0.229 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	13.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	35%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.136 мг	~
бета Ситостерол	10.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.734 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.866 г	min 16.8 г	11.1%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.785 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.319 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.107 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.7 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.526 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.045 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.071 г	~
Трансжиры	0.089 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Ролл Держи Краба (Сушкофф) составляет 164,2 кКал.

Порция = 28 гр (46 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ДЕРЖИ КРАБА (СУШКОФФ)

Ролл Держи Краба (Сушкофф) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 3783,4 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином E - 14,9 %, кремнием - 67,7 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 12,9 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Ролл Держи Краба (Сушкофф)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Держи Краба (Сушкофф), калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Держи Краба (Сушкофф), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе