Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 180 г
Редис белый 120 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Помидор (томат) 200 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.2% 1556 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.2% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.9% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 4.2% 5202 г
альфа Каротин 37 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.2% 2732 г
бета Криптоксантин 0.724 мкг ~
Ликопин 887.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3867 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 52.3% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5859 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17921 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 16% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4097 мг 20 мг 2% 4.4% 4882 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.59 мг 2500 мг 8.7% 19.3% 1144 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6519 г
Кремний, Si 16.448 мг 30 мг 54.8% 121.5% 182 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 6.2% 3626 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17287 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12165 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7.1% 3150 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.5% 4009 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 6.9% 3226 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 9.3% 2401 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 13.3% 1656 г
Молибден, Mo 0.31 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 22581 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23109 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, кремнием - 54,8 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты