Рецепт Запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с вишней

Творог Обережье 1,8% 100 г
Творог Ярмолпрод 5% 160 г
Яйцо куриное 90 г
Йогурт Ярмолпрод 100 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 12.9% 326 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.2% 514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.1% 1955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 5.8% 717 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5% 845 г
Витамин В4, холин 116 мг 500 мг 23.2% 9.7% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6504 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 7.8% 538 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.87 мг 20 мг 9.4% 3.9% 1070 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2312 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 28.7% 146 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Натрий, Na 70.3 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1849 г
Сера, S 82.2 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 5.3% 789 г
Хлор, Cl 74.2 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 21% 200 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1145 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1667 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 13.865 мкг 55 мкг 25.2% 10.6% 397 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12800 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2% 2089 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с вишней составляет 238,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 18,6 %, кремнием - 68,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 50 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Запеканка с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с вишней, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы