Рецепт Курячі котлети кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курячі котлети кето

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 300 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Рапсовое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курячі котлети кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 20.5% 302 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин В4, холин 95.9 мг 500 мг 19.2% 11.9% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 1.699 мг 5 мг 34% 21% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.759 мг 2 мг 38% 23.5% 264 г
Витамин В9, фолаты 8.704 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1302 г
Витамин Н, биотин 3.583 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 7.9552 мг 20 мг 39.8% 24.6% 251 г
Ниацин 10.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.89 мг 2500 мг 13% 8% 769 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3918 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Магний, Mg 84.83 мг 400 мг 21.2% 13.1% 472 г
Натрий, Na 602.21 мг 1300 мг 46.3% 28.7% 216 г
Сера, S 252.65 мг 1000 мг 25.3% 15.7% 396 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 11% 567 г
Хлор, Cl 906.83 мг 2300 мг 39.4% 24.4% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 6.4% 966 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1870 г
Кобальт, Co 10.891 мкг 10 мкг 108.9% 67.4% 92 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Медь, Cu 100.42 мкг 1000 мкг 10% 6.2% 996 г
Молибден, Mo 13.737 мкг 70 мкг 19.6% 12.1% 510 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 26.452 мкг 55 мкг 48.1% 29.8% 208 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 137.6 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Хром, Cr 25.05 мкг 50 мкг 50.1% 31% 200 г
Цинк, Zn 1.484 мг 12 мг 12.4% 7.7% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.977 г ~
Валин 1.448 г ~
Гистидин* 1.393 г ~
Изолейцин 1.246 г ~
Лейцин 2.189 г ~
Лизин 2.824 г ~
Метионин 0.528 г ~
Метионин + Цистеин 1.005 г ~
Треонин 1.228 г ~
Триптофан 0.419 г ~
Фенилаланин 1.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.437 г ~
Аспарагиновая кислота 2.175 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 1.003 г ~
Глутаминовая кислота 3.168 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 1.183 г ~
Тирозин 0.993 г ~
Цистеин 0.485 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.307 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.307 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Курячі котлети кето составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРЯЧІ КОТЛЕТИ КЕТО

Курячі котлети кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 34 %, витамином B6 - 38 %, витамином PP - 39,8 %, калием - 13 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 108,9 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 48,1 %, хромом - 50,1 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Курячі котлети кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курячі котлети кето, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курячі котлети кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги