Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 698 г
Манная крупа 57 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.5% 1904 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.2% 1488 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 7.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 7.1% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9473 мг 20 мг 4.7% 5.8% 2111 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.97 мг 2500 мг 5.7% 7% 1761 г
Кальций, Ca 110.26 мг 1000 мг 11% 13.5% 907 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2853 г
Натрий, Na 45.55 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2854 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3141 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 13.5% 910 г
Хлор, Cl 92.2 мг 2300 мг 4% 4.9% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10909 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 6.6% 1838 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 32.8% 375 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5391 г
Медь, Cu 16.06 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6227 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 9.5% 1304 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 13.83 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6071 г
Стронций, Sr 15.41 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20398 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Манная каша

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги