Рецепт Салат с капченым тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капченым тунцом

Тунец Холодного Копчения [Дивный Берег] 65 г
мизуна 25 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Базилик, сушеный 1 tsp, leaves
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капченым тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.7% 409 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 6.7% 961 г
альфа Каротин 0.849 мкг ~
бета Каротин 11.215 мг 5 мг 224.3% 143.9% 45 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Ликопин 2.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 14.717 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 2.65 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3825 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5229 г
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.44 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2305 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3666 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16332 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 5.8% 1117 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 8.59 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2387 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.3619 мг 2 мг 18.1% 11.6% 553 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1209 г
Молибден, Mo 0.505 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13861 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8501 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2438 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.749 мг ~
Кампестерол 2.97 мг ~
Стигмастерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 6.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.476 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.625 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.625 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с капченым тунцом составляет 155,9 кКал.

  • Порция = 99 гр (154.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПЧЕНЫМ ТУНЦОМ

Салат с капченым тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 224,3 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Салат с капченым тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капченым тунцом, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капченым тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты