Рецепт Джем из голубики с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из голубики с чиа

Голубика (Тушение)	400 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Семена чиа, сушеные	25 г
Мед пчелиный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из голубики с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.9 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1605 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3.2%	2923 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.1%	1867 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	6%	1599 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	27.2%	351 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	3.1%	3166 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.375 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.406 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2%	4737 г
Витамин В4, холин	0.48 мг	500 мг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.6%	18182 г
Витамин В9, фолаты	2.813 мкг	400 мкг	0.7%	0.7%	14220 г
Витамин C, аскорбиновая	13.38 мг	90 мг	14.9%	14.2%	673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.681 мг	15 мг	11.2%	10.7%	892 г
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин РР, НЭ	1.1484 мг	20 мг	5.7%	5.4%	1742 г
Ниацин	0.331 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.08 мг	2500 мг	4%	3.8%	2473 г
Кальций, Ca	69.53 мг	1000 мг	7%	6.7%	1438 г
Магний, Mg	34.8 мг	400 мг	8.7%	8.3%	1149 г
Натрий, Na	9.02 мг	1300 мг	0.7%	0.7%	14412 г
Сера, S	13.31 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7513 г
Фосфор, P	78.2 мг	800 мг	9.8%	9.3%	1023 г
Хлор, Cl	1.19 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.541 мг	18 мг	8.6%	8.2%	1168 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Марганец, Mn	0.2158 мг	2 мг	10.8%	10.3%	927 г
Медь, Cu	77.44 мкг	1000 мкг	7.7%	7.3%	1291 г
Селен, Se	4.322 мкг	55 мкг	7.9%	7.5%	1273 г
Фтор, F	6.25 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64000 г
Цинк, Zn	0.3681 мг	12 мг	3.1%	3%	3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.344 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	95.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.181 г	min 16.8 г	1.1%	1%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.173 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.851 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.457 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.457 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.394 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.394 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Джем из голубики с чиа составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.9 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ГОЛУБИКИ С ЧИА

Джем из голубики с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 11,2 %

Чем полезен Джем из голубики с чиа

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Джем из голубики с чиа, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из голубики с чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе