Рецепт Салат "Помидорный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Помидорный"
| Помидор (томат), парниковый | 106 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 235 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 89 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Щавель | 10 г |
| Укроп | 13 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помидорный"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.5% | 961 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 52.38 мг | 500 мг | 10.5% | 10.6% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.991 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 16.9% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 4% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 11.2% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.6% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3026 мг | 20 мг | 6.5% | 6.6% | 1535 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.44 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3765 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 5.4% | 1836 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2367 г |
| Натрий, Na | 151 мг | 1300 мг | 11.6% | 11.7% | 861 г |
| Сера, S | 47.79 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2092 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 163.7 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.2% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 3.522 мкг | 10 мкг | 35.2% | 35.5% | 284 г |
| Литий, Li | 6.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1292 г |
| Медь, Cu | 128.79 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13% | 776 г |
| Молибден, Mo | 2.932 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.2% | 2387 г |
| Никель, Ni | 3.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.044 мкг | 55 мкг | 11% | 11.1% | 910 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22396 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2674 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Помидорный" составляет 99,2 кКал.
- Порция = 150 гр (148.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ПОМИДОРНЫЙ"
Салат "Помидорный" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,8 %, витамином E - 11,1 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 11 %
Чем полезен Салат "Помидорный"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с мексиканской смесью
- Оливье с куриной грудкой
- Суп 08.04.23
- Маффины
- Кокосовые сливки органические 89%
- Овощное рагу с куриной грудкой
- Шоколадное птичье молоко
- Холодец
- Плов из булгура и индейки с овощами
- Ветчина из грудки индейки Кампана
- Сухарики Билевские
- Гнезда кето
- Коктейль сливочный с авокадо
- Биотворог манго
- Колбаса Докторская фирменная Люкс
- Каша пшеничная м
- Маслины отборные с косточкой [Барко]
- Бобруйский зефир
- Халумис
- Печенье султан
- Банановые вафли с творогом
- Куриное филе с диким и бурым рисом
- Говядина запеченая
- молоко миндальное
- Протеин
- Капуста квашеная с морковью
- Булка с маком
- Сыр Эми ле грюер
- Крем чиз шоколадный
- творожный сыр КРЕМЕТТЕ PROFESSIONAL
- Томаты молотые
- Гречка с подсолнечным маслом
- Ганаш для выравнивания
- Торт Черепаха
- Карп в томатном соусе
- блин с индейкой
- Суп гороховый с копчеными ребрами
- 6 Cherry Bakewells - ASDA
- Яичница с помидорами
- Натур пломбир в темном шоколаде Гроспирон
- TOSTIES - ASDA
- Лаваш с начинкой
- Творог 5% зернистый (Valmiera), 185г
- Малиновое желе ( черепаха,сумка)
- Протеиновое печенье Fit Xit
- Кабачковые шарики
- Окорок
- Десерт"клубничка"
- Пряники для диабетиков , кето
- Омлет белковый
- Сырники от Вари
- Холодец из шеек индейки
- Банан
- чиа завтрак
- Яблоко
- Индейка гриль
- Охотничьи колбаски
- Пюре овощной микс
- Фасоль стручковая с овощами
- Редис жареный с луком
- ПП зефир
- Котлеты
- Желе
- Оливковое масло Extra Virgin
- Квас квашонок
- Лапша Рими
- E-ON BCAA 2000 SPORT SAPPORT
- Торт Праздничный (божья коровка)
- Мини-сушки
- Филе кеты на пару с овощами
- Кефир
- Творожная лепешка с сыром
- Овощи (цветная, броколи, морковь, стрючковая фасоль, масло)
- Котлеты с чесноком
- Рис
- Мороженое Ваше лакомство
- Мороженое рожок с клубничным наполнителем
- Обычный белый хлеб на оливковом масле
- Картофель молодой отварной с маслом
- Сметана
- Молоко Ашан 2,5
- Картофель молодой сырой
- Лаваш с помидором и сыром
- Печенье 06.06.
- Сыр творожный воздушный сливочный (Sveza)
- Запеченные гречневые шарики с квашеной капустой ЕД 06.06.22
- Хлеб посольский
- Гороховый суп на курином бульоне
- Сырники рис мука
- Салат капустный с яйцом
- Гречневая крупа (в пакетиках)
- Суп Солянка
- Артек класичний
- Баклажаны с томатами
- Смузи с ананасом
- Омлет с молоком_06.22
- Жаренный лаваш
- Пп конфеты
- Овощное рагу с куриной грудкой
- Омлет с молоком и перцем
Метки: Как приготовить Салат "Помидорный", калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помидорный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
