Рецепт Клубничный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный кекс

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 225 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 67 г
Масло 82,5% [Братья Чебурашкины] 60 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Яйцо куриное 45 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.1% 1434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.2% 615 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6% 735 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 2% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10814 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1749 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.495 мг 20 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.11 мг 2500 мг 3% 1.3% 3285 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2555 г
Кремний, Si 21.004 мг 30 мг 70% 30.9% 143 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5161 г
Натрий, Na 23.66 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 0.9% 4924 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4261 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 7.4% 600 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1% 4386 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2897 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1926 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 2.492 мкг 55 мкг 4.5% 2% 2207 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клубничный кекс составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КЕКС

Клубничный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Клубничный кекс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный кекс, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты