Рецепт Сырно-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-творожное печенье

Творог 11% жирности (Запекание) 200 г
Сыр плавленный Бекон 70 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Сахар песок 5 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.7 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 425 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 5% 503 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 10.8% 232 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 3.4% 740 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 4.5% 554 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.7% 914 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 3.4% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.102 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2210 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 4.3% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 1.3% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 1.5% 1670 г
Витамин Н, биотин 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 2.5% 1014 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9651 мг 20 мг 14.8% 3.7% 675 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.71 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2218 г
Кальций, Ca 108.74 мг 1000 мг 10.9% 2.7% 920 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 1.3% 1995 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2235 г
Натрий, Na 36.21 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3590 г
Сера, S 126.46 мг 1000 мг 12.6% 3.2% 791 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 5.6% 451 г
Хлор, Cl 85.67 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.85 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1931 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 5.4% 469 г
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 2.8% 905 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 2% 1253 г
Молибден, Mo 8.354 мкг 70 мкг 11.9% 3% 838 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 17.416 мкг 55 мкг 31.7% 8% 316 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14674 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2439 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.679 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.441 г ~
14:0 Миристиновая 1.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.566 г min 16.8 г 39.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.534 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожное печенье составляет 396,7 кКал.

  • Порция = 18 гр (71.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сырно-творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Сырно-творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-творожное печенье, калорийность 396,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги