Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сахар песок 30 г
Морковь (Запекание) 53 г
Отруби Овсяные [Диа-Веста] 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.8% 510 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.7% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.1 мкг 900 мкг 42.8% 19.1% 234 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.858 мг 5 мг 37.2% 16.6% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин В4, холин 83.73 мг 500 мг 16.7% 7.5% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.439 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 7.248 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2612 мг 20 мг 16.3% 7.3% 613 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.68 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Кальций, Ca 115.3 мг 1000 мг 11.5% 5.1% 867 г
Кремний, Si 4.396 мг 30 мг 14.7% 6.6% 682 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Сера, S 149.91 мг 1000 мг 15% 6.7% 667 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 10.4% 429 г
Хлор, Cl 136.4 мг 2300 мг 5.9% 2.6% 1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1718 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 13.5% 330 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 3.9% 1138 г
Молибден, Mo 10.643 мкг 70 мкг 15.2% 6.8% 658 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 23.038 мкг 55 мкг 41.9% 18.7% 239 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9742 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ

Творожная запеканка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковью, калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы