Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Йогурт Домашний 100 г
Банан 50 г
Мандарин 39 г
Клубника 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.3% 2330 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.9% 5921 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.8% 1714 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 7% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.054 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 9.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 45.5% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.329 мкг 50 мкг 6.7% 11.4% 1502 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8676 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2305 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.79 мг 2500 мг 7.6% 12.9% 1310 г
Кальций, Ca 64.73 мг 1000 мг 6.5% 11% 1545 г
Кремний, Si 42.525 мг 30 мг 141.8% 240.7% 71 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 8.7% 1959 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3972 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3865 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 10.9% 1563 г
Хлор, Cl 52.46 мг 2300 мг 2.3% 3.9% 4384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3644 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 3947 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 61.5% 276 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1748 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 10% 1694 г
Молибден, Mo 14.656 мкг 70 мкг 20.9% 35.5% 478 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 3.4% 5055 г
Стронций, Sr 18.17 мкг ~
Фтор, F 35.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11223 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5450 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.265 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, кремнием - 141,8 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 20,9 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты