Рецепт Семифредо 03.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семифредо 03.06.22

Яичный желток куриный (Варка) 72 г
Сахар песок 93 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Маскарпоне [Bonfesto] 250 г
Шоколад молочный 85 г
Клубника 100 г
Черешня 50 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семифредо 03.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.9 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.1% 1357 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 14.7% 190 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.2% 1259 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.6% 4963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 4.1% 674 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 73.35 мг 500 мг 14.7% 4.1% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 2.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.7 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 2.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 2.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2219 г
Витамин Н, биотин 5.655 мкг 50 мкг 11.3% 3.1% 884 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.16 мг 20 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.44 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1707 г
Кальций, Ca 76.3 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1311 г
Кремний, Si 15.852 мг 30 мг 52.8% 14.7% 189 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1741 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4817 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 1% 2859 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 4% 699 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2688 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 7.8% 357 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.4626 мг 2 мг 23.1% 6.4% 432 г
Медь, Cu 121.14 мкг 1000 мкг 12.1% 3.4% 825 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 1.6% 1725 г
Никель, Ni 18.918 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 4.567 мкг 55 мкг 8.3% 2.3% 1204 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 76.32 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5241 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.822 г min 16.8 г 28.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.567 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.697 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Семифредо 03.06.22 составляет 358,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМИФРЕДО 03.06.22

Семифредо 03.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 23,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Семифредо 03.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семифредо 03.06.22, калорийность 358,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семифредо 03.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги