Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) 225 г
Лук репчатый 78 г
Макароны отварные, по 1-302 465 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 214 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8% 784 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.6% 1724 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3103 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 3.4% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6179 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 8.5% 734 г
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5005 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9672 мг 20 мг 14.8% 9.3% 674 г
Ниацин 3.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.63 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1803 г
Кальций, Ca 63.24 мг 1000 мг 6.3% 4% 1581 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6682 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 4.8% 1311 г
Натрий, Na 150.46 мг 1300 мг 11.6% 7.3% 864 г
Сера, S 79.37 мг 1000 мг 7.9% 5% 1260 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 8% 789 г
Хлор, Cl 86.99 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2200 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3713 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 18% 350 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Медь, Cu 35.64 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2806 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 7.5% 835 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 40.68 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9833 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 9% 699 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.445 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 12 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы