Рецепт Кимчи-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кимчи-суп

Вода 1000 г
Морские водоросли вакаме, сырые 50 г
Мисо 30 г
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 50 г
Соевый соус 30 г
Яичный белок куриный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кимчи-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 17.3% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.3% 18667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.3% 18250 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 27.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.7% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 1.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 28.7% 2308 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 2.7% 25000 г
Витамин В9, фолаты 8.731 мкг 400 мкг 2.2% 14.7% 4581 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.7% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 2% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 9.3% 7092 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 5.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2763 мг 20 мг 1.4% 9.3% 7239 г
Макроэлементы
Калий, K 26.83 мг 2500 мг 1.1% 7.3% 9318 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 16.7% 3968 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 13.3% 4932 г
Натрий, Na 272.29 мг 1300 мг 20.9% 139.3% 477 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 13.3% 5097 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 11.3% 6015 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 5.3% 12486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 13.3% 4918 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 3.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 6.7% 9901 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 33.3% 2008 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 22.7% 2945 г
Молибден, Mo 0.403 мкг 70 мкг 0.6% 4% 17370 г
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 6.7% 10280 г
Фтор, F 77.52 мкг 4000 мкг 1.9% 12.7% 5160 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 4% 16667 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 7.3% 9331 г

Энергетическая ценность Кимчи-суп составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кимчи-суп, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кимчи-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы