Рецепт Яичный ролл с беконом и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный ролл с беконом и творожным сыром

Яйцо куриное, омлет 200 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Крем Чиз [Bonfesto] 37 г
Сырокопченый Бекон Венгерский [Дымов] 45 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный ролл с беконом и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.4% 301 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.4% 3271 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 6.3% 740 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 5.654 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 298.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.1% 659 г
Витамин В4, холин 174.98 мг 500 мг 35% 16.2% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 8.4% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 27.562 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 5.6% 833 г
Витамин D3, холекальциферол 1.201 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1645 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.703 мг ~
дельта Токоферол 0.523 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.0452 мг 20 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.69 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3023 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2937 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5141 г
Натрий, Na 123.22 мг 1300 мг 9.5% 4.4% 1055 г
Сера, S 74.76 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 6.9% 678 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2241 г
Молибден, Mo 0.039 мкг 70 мкг 0.1% 179487 г
Селен, Se 18.233 мкг 55 мкг 33.2% 15.4% 302 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26702 г
Цинк, Zn 0.7705 мг 12 мг 6.4% 3% 1557 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.225 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.917 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.501 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичный ролл с беконом и творожным сыром составляет 215,4 кКал.

  • Порция = 142 гр (305.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С БЕКОНОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Яичный ролл с беконом и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 35 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 12 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Яичный ролл с беконом и творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный ролл с беконом и творожным сыром, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный ролл с беконом и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги