Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный суп

Лапша домашняя, по 2-198 20 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.2% 1333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.1% 1888 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2479 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9% 1059 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 4.8% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 13.6% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1467 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 8% 1212 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 6.7% 1438 г
Кальций, Ca 124.13 мг 1000 мг 12.4% 11.9% 806 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Натрий, Na 156.96 мг 1300 мг 12.1% 11.6% 828 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 3% 3237 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 12.8% 754 г
Хлор, Cl 119.57 мг 2300 мг 5.2% 5% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 4.7% 2044 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 7.7% 1250 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 12.32 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 7.2% 1342 г
Олово, Sn 13.57 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 3.5% 2810 г
Стронций, Sr 17.74 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19166 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2392 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.505 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.912 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 184 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ СУП

Молочный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Молочный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный суп, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги