Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето вафли

Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 17 г
Миндаль бланшированный 15 г
Эритрит 8 г
Сметана 40% жирности 28 г
Псилиум [Polezzno] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.7% 1226 г
Жиры 47.7 г 56 г 85.2% 17.9% 117 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.4% 4867 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.4% 392 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.3% 6421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 2.8% 750 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.1% 994 г
Витамин В4, холин 55.15 мг 500 мг 11% 2.3% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.405 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 0.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.613 мг 15 мг 30.8% 6.5% 325 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7704 мг 20 мг 3.9% 0.8% 2596 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.24 мг 2500 мг 10.2% 2.1% 976 г
Кальций, Ca 70.98 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1409 г
Магний, Mg 68.4 мг 400 мг 17.1% 3.6% 585 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6432 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 1.3% 1663 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 3.8% 547 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 1.6% 1322 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6438 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10000 г
Марганец, Mn 0.8843 мг 2 мг 44.2% 9.3% 226 г
Медь, Cu 351.15 мкг 1000 мкг 35.1% 7.4% 285 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.5% 4199 г
Селен, Se 4.415 мкг 55 мкг 8% 1.7% 1246 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 85653 г
Цинк, Zn 1.0171 мг 12 мг 8.5% 1.8% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.357 мг ~
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 31.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 1.784 г ~
10:0 Каприновая 1.477 г ~
12:0 Лауриновая 11.115 г ~
14:0 Миристиновая 4.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.495 г min 16.8 г 68.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.142 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 476 кКал.

  • Порция = 12 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 47.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ВАФЛИ

Кето вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 11 %, витамином E - 30,8 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 44,2 %, медью - 35,1 %

Чем полезен Кето вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето вафли, калорийность 476 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы