Рецепт коб салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коб салат с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Салат 20 г
Яйцо перепелиное 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 10 г
сельдирей 10 г
Масло оливковое 4 г
Винный уксус (3%) 2 г
Горчица столовая 2 г
Огурец, грунтовый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коб салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.6% 618 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 15.6% 658 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 6% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1440 г
Витамин В4, холин 65.47 мг 500 мг 13.1% 13.4% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.109 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 4% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17007 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 17.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 5.8655 мг 20 мг 29.3% 30% 341 г
Макроэлементы
Калий, K 207.06 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1207 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4115 г
Магний, Mg 44.07 мг 400 мг 11% 11.3% 908 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4148 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 2% 5071 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 12.6% 811 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7334 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.2% 1433 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 7.227 мкг 10 мкг 72.3% 74% 138 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2132 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 9.8% 1040 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 10.6% 963 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59701 г
Хром, Cr 15.3 мкг 50 мкг 30.6% 31.3% 327 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1613 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коб салат с куриной грудкой составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОБ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

коб салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 13,1 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 29,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 72,3 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен коб салат с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коб салат с куриной грудкой, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коб салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги