Рецепт Подлив с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив с курицей и грибами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	489 г
Кокосовое масло Тайланд без ГМО	10 г
Шампиньоны (Тушение)	201 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	170 г
Вода	400 г
Крахмал кукурузный без глютена	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.9 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1984 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	19.7%	598 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.3%	2240 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.1%	11526 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4.2%	2765 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.6%	21951 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	7.8%	1525 г
Витамин В4, холин	37.02 мг	500 мг	7.4%	8.7%	1351 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	11.8%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	8.4%	1418 г
Витамин В9, фолаты	2.721 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	14700 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	5.3%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.6%	21429 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.123 мг	15 мг	0.8%	0.9%	12195 г
Витамин Н, биотин	2.726 мкг	50 мкг	5.5%	6.5%	1834 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.2095 мг	20 мг	21%	24.7%	475 г
Ниацин	0.809 мг	~
Бетаин	2.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.09 мг	2500 мг	6.6%	7.8%	1514 г
Кальций, Ca	24.11 мг	1000 мг	2.4%	2.8%	4148 г
Кремний, Si	0.402 мг	30 мг	1.3%	1.5%	7463 г
Магний, Mg	14.24 мг	400 мг	3.6%	4.2%	2809 г
Натрий, Na	33.38 мг	1300 мг	2.6%	3.1%	3895 г
Сера, S	124.68 мг	1000 мг	12.5%	14.7%	802 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	14.3%	828 г
Хлор, Cl	17.4 мг	2300 мг	0.8%	0.9%	13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.2 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.416 мг	18 мг	2.3%	2.7%	4327 г
Йод, I	4.24 мкг	150 мкг	2.8%	3.3%	3538 г
Кобальт, Co	2.461 мкг	10 мкг	24.6%	29%	406 г
Литий, Li	0.107 мкг	~
Марганец, Mn	0.0275 мг	2 мг	1.4%	1.6%	7273 г
Медь, Cu	98.51 мкг	1000 мкг	9.9%	11.7%	1015 г
Молибден, Mo	1.63 мкг	70 мкг	2.3%	2.7%	4294 г
Олово, Sn	2.1 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	13.427 мкг	55 мкг	24.4%	28.7%	410 г
Стронций, Sr	4.63 мкг	~
Титан, Ti	7.71 мкг	~
Фтор, F	37.63 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	10630 г
Хром, Cr	2.02 мкг	50 мкг	4%	4.7%	2475 г
Цинк, Zn	0.4911 мг	12 мг	4.1%	4.8%	2443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.704 г	~
Валин	0.579 г	~
Гистидин*	0.363 г	~
Изолейцин	0.616 г	~
Лейцин	0.876 г	~
Лизин	0.992 г	~
Метионин	0.323 г	~
Треонин	0.493 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.463 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.637 г	~
Аспарагиновая кислота	1.04 г	~
Глицин	0.574 г	~
Глутаминовая кислота	1.748 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.402 г	~
Тирозин	0.394 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.357 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.346 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Подлив с курицей и грибами составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.9 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Подлив с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Подлив с курицей и грибами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подлив с курицей и грибами, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе