Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.1% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.3% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 15.4% 1347 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 16.7% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5626 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 38.5% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 10.8% 1931 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4965 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 24% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 5% 4210 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.21 мг 2500 мг 8.2% 17.1% 1218 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 4% 5200 г
Кремний, Si 29.203 мг 30 мг 97.3% 202.7% 103 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 8.5% 2446 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 21.5% 970 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10616 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2402 г
Хлор, Cl 237.28 мг 2300 мг 10.3% 21.5% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.6 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 8.5% 2429 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6173 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 69.6% 299 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1285 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 21.3% 981 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 12.3% 1699 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16369 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22497 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 22.1% 940 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5935 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 97,3 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги