Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 680 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 17.6% | 432 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8189.6 мкг | 900 мкг | 910% | 691.5% | 11 г |
Ретинол | 6.928 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 15% | 506 г |
Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 14.4% | 530 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.035 мг | 1.8 мг | 113.1% | 85.9% | 88 г |
Витамин В4, холин | 622.83 мг | 500 мг | 124.6% | 94.7% | 80 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.326 мг | 5 мг | 126.5% | 96.1% | 79 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 25.2% | 303 г |
Витамин В9, фолаты | 193.691 мкг | 400 мкг | 48.4% | 36.8% | 207 г |
Витамин В12, кобаламин | 58.109 мкг | 3 мкг | 1937% | 1471.9% | 5 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 10.3% | 742 г |
Витамин D, кальциферол | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9% | 851 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
Витамин Н, биотин | 95.106 мкг | 50 мкг | 190.2% | 144.5% | 53 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 12.6869 мг | 20 мг | 63.4% | 48.2% | 158 г |
Ниацин | 9.311 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.11 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6835 г |
Кремний, Si | 0.568 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
Натрий, Na | 97.16 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.7% | 1338 г |
Сера, S | 245.54 мг | 1000 мг | 24.6% | 18.7% | 407 г |
Фосфор, P | 317.9 мг | 800 мг | 39.7% | 30.2% | 252 г |
Хлор, Cl | 97.27 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2365 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.757 мг | 18 мг | 37.5% | 28.5% | 266 г |
Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
Кобальт, Co | 19.98 мкг | 10 мкг | 199.8% | 151.8% | 50 г |
Марганец, Mn | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.5% | 610 г |
Медь, Cu | 3739.92 мкг | 1000 мкг | 374% | 284.2% | 27 г |
Молибден, Mo | 105.4 мкг | 70 мкг | 150.6% | 114.4% | 66 г |
Никель, Ni | 60.706 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.37 мкг | 55 мкг | 55.2% | 41.9% | 181 г |
Фтор, F | 223.9 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.3% | 1787 г |
Хром, Cr | 30.89 мкг | 50 мкг | 61.8% | 47% | 162 г |
Цинк, Zn | 5.0652 мг | 12 мг | 42.2% | 32.1% | 237 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
Валин | 1.294 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.879 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
Лизин | 1.487 г | ~ | |||
Метионин | 0.456 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
Треонин | 0.844 г | ~ | |||
Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
Аланин | 1.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
Глицин | 0.978 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
Пролин | 1.058 г | ~ | |||
Серин | 0.686 г | ~ | |||
Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 264.27 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень жареная 26.05 составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 131.6 кКал | -% | |
Белки | 17.6 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 6.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 70 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|