Рецепт Суп грибной с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с перловкой

Перловая крупа 100 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 130 г
Картофель 130 г
Бульон куриный 2000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.6% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.1% 2333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.3% 3129 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 18.9% 868 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 20.4% 809 г
Лютеин + Зеаксантин 0.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 3.3% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 7.6% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5725 мг 20 мг 7.9% 13% 1272 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.23 мг 2500 мг 5.5% 9% 1809 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11933 г
Кремний, Si 4.109 мг 30 мг 13.7% 22.5% 730 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4624 г
Натрий, Na 222 мг 1300 мг 17.1% 28.1% 586 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3479 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 8.9% 1856 г
Хлор, Cl 172.58 мг 2300 мг 7.5% 12.3% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.3% 4891 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 12% 1372 г
Литий, Li 4.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 11.5% 1426 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3119 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.273 мкг 55 мкг 6% 9.9% 1680 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48019 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5188 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с перловкой составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 422 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп грибной с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Суп грибной с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с перловкой, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги