Рецепт Сливочный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный соус

Сыр "ГОЛАНДСКИЙ ПРЕМИУМ" 45% 33 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Апельсином [Bioitalia] 5 г
Грецкий орех 6 г
Сливки 10% 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.3% 894 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.5% 249 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3563 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8257 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14717 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1741 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11488 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.44 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14335 г
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26954 г
Кремний, Si 2.118 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9412 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3876 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Медь, Cu 18.74 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5336 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50360 г
Никель, Ni 6.706 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28061 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.185 г min 16.8 г 19% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.252 г ~

Энергетическая ценность Сливочный соус составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный соус, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги