Рецепт Овсяная каша с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с семенами льна

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.3% 1106 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.6% 645 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 5.3% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2632 г
гамма Токоферол 0.335 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.644 мкг 50 мкг 13.3% 10.8% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3648 мг 20 мг 6.8% 5.5% 1465 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.91 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3501 г
Кремний, Si 14.285 мг 30 мг 47.6% 38.8% 210 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 9.3% 874 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 0.8% 10212 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3263 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 12.9% 631 г
Хлор, Cl 24.19 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1292 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 18.2% 449 г
Марганец, Mn 1.7206 мг 2 мг 86% 70.1% 116 г
Медь, Cu 187.48 мкг 1000 мкг 18.7% 15.3% 533 г
Молибден, Mo 13.93 мкг 70 мкг 19.9% 16.2% 503 г
Никель, Ni 16.047 мкг ~
Селен, Se 9.309 мкг 55 мкг 16.9% 13.8% 591 г
Фтор, F 95.02 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4210 г
Цинк, Zn 0.9658 мг 12 мг 8% 6.5% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.755 мг ~
Стигмастерол 0.185 мг ~
бета Ситостерол 1.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с семенами льна составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Овсяная каша с семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,3 %, кремнием - 47,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 86 %, медью - 18,7 %, молибденом - 19,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Овсяная каша с семенами льна

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с семенами льна, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты