Рецепт Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом

Вода 50 г
Бразильский орех 11 г
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак] 6 г
Смесь для выпекания «Шоколадный кекс в кружке» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.6% 500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.6% 645 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2825 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.899 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0278 мг 20 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.96 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 4035 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5893 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 194030 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1% 7199 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.8% 1173 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7860 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 4% 1730 г
Медь, Cu 164.13 мкг 1000 мкг 16.4% 11.2% 609 г
Молибден, Mo 0.684 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10234 г
Селен, Se 180.231 мкг 55 мкг 327.7% 223.4% 31 г
Фтор, F 42.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9359 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.188 мг ~
Стигмастерол 0.564 мг ~
бета Ситостерол 6.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 59 гр (86.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С БРАЗИЛЬСКИМ ОРЕХОМ И ШОКОЛАДОМ

Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: медью - 16,4 %, селеном - 327,7 %

Чем полезен Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы