Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Мука рисовая твердохлеб 20 г
Отруби рассыпчатые овсянные 40 г
Черемуховая мука 29 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яичный белок куриный 102 г
Яичный желток куриный 48 г
Греческий йогурь 60 г
Вода 81 г
Персик 122 г
Творог магнит 1,8 72 г
Био творог 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.8% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 8.3% 1050 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 12.1% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.802 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10521 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 10.1% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0426 мг 20 мг 5.2% 4.5% 1918 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.35 мг 2500 мг 5% 4.4% 2010 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 3% 2899 г
Кремний, Si 1.883 мг 30 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.7% 5109 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2094 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.1% 1236 г
Хлор, Cl 53.87 мг 2300 мг 2.3% 2% 4270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 22.3% 393 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3353 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2458 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 11.9% 736 г
Стронций, Sr 15.44 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6.9% 1269 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3455 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%

Энергетическая ценность Торт составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты