Рецепт Трюфель ЛАВАНДА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель ЛАВАНДА

Шоколад молочный 190 г
Какао Масло [Royal Forest] 33 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 103 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 5 г
Кукурузный сироп, светлый 16 г
Шоколад молочный 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель ЛАВАНДА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 511.3 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.7% 1134 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 13.1% 149 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 3.3% 597 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.8% 2500 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 13776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.3% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 3.1% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.079 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2947 г
Витамин РР, НЭ 1.6529 мг 20 мг 8.3% 1.6% 1210 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.74 мг 2500 мг 11.7% 2.3% 851 г
Кальций, Ca 224.26 мг 1000 мг 22.4% 4.4% 446 г
Магний, Mg 43.27 мг 400 мг 10.8% 2.1% 924 г
Натрий, Na 88.76 мг 1300 мг 6.8% 1.3% 1465 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2348 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 4.8% 407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1% 1887 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Марганец, Mn 1.9708 мг 2 мг 98.5% 19.3% 101 г
Медь, Cu 314.69 мкг 1000 мкг 31.5% 6.2% 318 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12583 г
Цинк, Zn 0.0163 мг 12 мг 0.1% 73620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трюфель ЛАВАНДА составляет 511,3 кКал.

  • Порция = 15 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 511.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 37.6 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ ЛАВАНДА

Трюфель ЛАВАНДА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, калием - 11,7 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 24,6 %, марганцем - 98,5 %, медью - 31,5 %

Чем полезен Трюфель ЛАВАНДА

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель ЛАВАНДА, калорийность 511,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель ЛАВАНДА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты