Рецепт Картофель жареный с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель жареный с тушенкой

Картофель (Жарка) 944 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Тушёнка мясо оленя тушеное 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 27 г
Приправа Универсальная 15 Овощей [Gallina Blanca] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7569 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 8.2% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7648 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Ниацин 1.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.68 мг 2500 мг 18.9% 13.1% 529 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8410 г
Кремний, Si 40.259 мг 30 мг 134.2% 92.8% 75 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 3.5% 2010 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29345 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2576 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.8% 1439 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 118.95 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2362 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3371 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 29.7% 233 г
Литий, Li 61.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1320 г
Медь, Cu 125.3 мкг 1000 мкг 12.5% 8.6% 798 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 6.3% 1096 г
Никель, Ni 4.198 мкг ~
Рубидий, Rb 431.9 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18581 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 11.2% 616 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Картофель жареный с тушенкой составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ТУШЕНКОЙ

Картофель жареный с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 11,9 %, калием - 18,9 %, кремнием - 134,2 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 12,5 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Картофель жареный с тушенкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель жареный с тушенкой, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жареный с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы