Рецепт Салат летний (vlasova). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний (vlasova)

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний (vlasova)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.2% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.5% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 38.8% 693 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 42% 641 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 13.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 25.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.992 мкг 400 мкг 2.5% 6.7% 4003 г
Витамин C, аскорбиновая 80 мг 90 мг 88.9% 239.6% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 10.8% 2496 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7194 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 21% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6159 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3247 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.22 мг 2500 мг 7.7% 20.8% 1294 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 5.4% 5066 г
Кремний, Si 22.752 мг 30 мг 75.8% 204.3% 132 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 9.4% 2899 г
Натрий, Na 110.05 мг 1300 мг 8.5% 22.9% 1181 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5757 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 10.8% 2508 г
Хлор, Cl 193.57 мг 2300 мг 8.4% 22.6% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 10.8% 2486 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5792 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 93% 290 г
Литий, Li 31.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 26.7% 1012 г
Медь, Cu 100.41 мкг 1000 мкг 10% 27% 996 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 14.8% 1822 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18212 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24525 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 26.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3393 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.251 мг ~
бета Ситостерол 1.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Салат летний (vlasova) составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ (VLASOVA)

Салат летний (vlasova) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 88,9 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат летний (vlasova)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний (vlasova), калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний (vlasova), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты