Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Сосиски, молочные 43 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.5% 1404 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.8% 1664 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин В4, холин 48.41 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.295 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12140 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7122 мг 20 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2619 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4078 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13100 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3060 г
Натрий, Na 363.23 мг 1300 мг 27.9% 17.7% 358 г
Сера, S 72.5 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 7.2% 876 г
Хлор, Cl 32.2 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1893 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4261 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 14.7% 432 г
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 8.5% 745 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1671 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5993 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 9.685 мкг 55 мкг 17.6% 11.2% 568 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.5477 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 262 гр (412.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

Рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Рис с яйцом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы