Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Псиллиум [Evolution Food] 10 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 4 г
Сыр Чеддер Красный [Billa] 24 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10% 442 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.5% 327 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 17.9% 247 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.3 мкг 900 мкг 26.6% 11.7% 376 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 10.4% 424 г
Витамин В4, холин 222.44 мг 500 мг 44.5% 19.6% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.256 мг 5 мг 25.1% 11.1% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.898 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6782 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 7.1% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 8.6% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2664 г
Витамин Н, биотин 18.666 мкг 50 мкг 37.3% 16.5% 268 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1442 мг 20 мг 15.7% 6.9% 636 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Кальций, Ca 57.13 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1750 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 100000 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3108 г
Натрий, Na 129.75 мг 1300 мг 10% 4.4% 1002 г
Сера, S 163.28 мг 1000 мг 16.3% 7.2% 612 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 10.3% 429 г
Хлор, Cl 151.05 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 6% 739 г
Йод, I 16.48 мкг 150 мкг 11% 4.9% 910 г
Кобальт, Co 9.687 мкг 10 мкг 96.9% 42.8% 103 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3861 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 3.7% 1210 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1205 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.822 мкг 55 мкг 50.6% 22.3% 198 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7510 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Цинк, Zn 1.0853 мг 12 мг 9% 4% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.693 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.895 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 504.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ

Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, витамином B2 - 23,6 %, холином - 44,5 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 19,5 %, витамином H - 37,3 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 23,3 %, железом - 13,5 %, йодом - 11 %, кобальтом - 96,9 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Кето хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы