Рецепт Помидоры с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с маслом

Помидор (томат), парниковый 500 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.3% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.9% 2439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 46.9% 875 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 54.3% 755 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7% 5806 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.229 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 12388 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 100% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.2% 33333 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 151.9% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.5119 мг 20 мг 2.6% 10.7% 3907 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.03 мг 2500 мг 10.1% 41.6% 992 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6410 г
Кремний, Si 5.866 мг 30 мг 19.6% 80.7% 511 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 2.9% 14184 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 4.9% 8536 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8019 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 18.5% 2228 г
Хлор, Cl 56.05 мг 2300 мг 2.4% 9.9% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 12.8% 3237 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7732 г
Кобальт, Co 5.663 мкг 10 мкг 56.6% 232.9% 177 г
Литий, Li 27.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 38.3% 1073 г
Медь, Cu 111.3 мкг 1000 мкг 11.1% 45.7% 898 г
Молибден, Mo 6.622 мкг 70 мкг 9.5% 39.1% 1057 г
Никель, Ni 12.291 мкг ~
Рубидий, Rb 143.2 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 13382 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 17369 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 39.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5505 г
Цирконий, Zr 4.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с маслом составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С МАСЛОМ

Помидоры с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 36,9 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Помидоры с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с маслом, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы