Рецепт Тортилья с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с начинкой

Тортилья пшеничная с куркумой и луком 30 г
Кабачок 40 г
Фарш из индейки 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.8% 585 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.5% 1647 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1796 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.699 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4124 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4446 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.26 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Кальций, Ca 182.58 мг 1000 мг 18.3% 10.4% 548 г
Кремний, Si 12.142 мг 30 мг 40.5% 23.1% 247 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2074 г
Натрий, Na 138.89 мг 1300 мг 10.7% 6.1% 936 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 7.3% 782 г
Хлор, Cl 211.41 мг 2300 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.9% 2995 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1984 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6951 г
Никель, Ni 4.149 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.201 мкг 55 мкг 5.8% 3.3% 1718 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1386 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.555 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 2.665 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с начинкой составляет 175,2 кКал.

  • Порция = 148 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С НАЧИНКОЙ

Тортилья с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,3 %, кремнием - 40,5 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Тортилья с начинкой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с начинкой, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги