Рецепт Рис жареный китайский (база) =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жареный китайский (база) =мое=

Рис отварной =мое=	150 г
Куриная грудка отварная =мое=	120 г
Подсолнечное масло	10 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Петрушка свежая	10 г
Соевый соус	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный китайский (база) =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	11%	731 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5%	1600 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	4.6%	1711 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.6%	833 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.5%	3215 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	250.1 мкг	900 мкг	27.8%	22.2%	360 г
бета Каротин	1.333 мг	5 мг	26.7%	21.4%	375 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.4%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.1%	3913 г
Витамин В4, холин	17.23 мг	500 мг	3.4%	2.7%	2902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	2.4%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	5.2%	1550 г
Витамин В9, фолаты	10.861 мкг	400 мкг	2.7%	2.2%	3683 г
Витамин C, аскорбиновая	5.43 мг	90 мг	6%	4.8%	1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.37 мг	15 мг	9.1%	7.3%	1095 г
Витамин Н, биотин	2.269 мкг	50 мкг	4.5%	3.6%	2204 г
Витамин К, филлохинон	46.5 мкг	120 мкг	38.8%	31%	258 г
Витамин РР, НЭ	5.372 мг	20 мг	26.9%	21.5%	372 г
Ниацин	3.122 мг	~
Бетаин	1.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.02 мг	2500 мг	8.4%	6.7%	1196 г
Кальций, Ca	28.1 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3559 г
Кремний, Si	215.016 мг	30 мг	716.7%	573.4%	14 г
Магний, Mg	55.5 мг	400 мг	13.9%	11.1%	721 г
Натрий, Na	217.99 мг	1300 мг	16.8%	13.4%	596 г
Сера, S	25.02 мг	1000 мг	2.5%	2%	3997 г
Фосфор, P	123.8 мг	800 мг	15.5%	12.4%	646 г
Хлор, Cl	37.93 мг	2300 мг	1.6%	1.3%	6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	267 мкг	~
Бор, B	94.1 мкг	~
Ванадий, V	78.68 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	4.7%	1695 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12397 г
Кобальт, Co	5.985 мкг	10 мкг	59.9%	47.9%	167 г
Литий, Li	1.257 мкг	~
Марганец, Mn	0.7272 мг	2 мг	36.4%	29.1%	275 г
Медь, Cu	155.7 мкг	1000 мкг	15.6%	12.5%	642 г
Молибден, Mo	11.531 мкг	70 мкг	16.5%	13.2%	607 г
Никель, Ni	10.122 мкг	~
Рубидий, Rb	83.9 мкг	~
Селен, Se	3.518 мкг	55 мкг	6.4%	5.1%	1563 г
Стронций, Sr	2.02 мкг	~
Фтор, F	56.55 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7073 г
Хром, Cr	11.31 мкг	50 мкг	22.6%	18.1%	442 г
Цинк, Zn	1.0589 мг	12 мг	8.8%	7%	1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.324 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.876 г	~
Валин	0.609 г	~
Гистидин*	0.57 г	~
Изолейцин	0.521 г	~
Лейцин	0.942 г	~
Лизин	1.133 г	~
Метионин	0.212 г	~
Метионин + Цистеин	0.402 г	~
Треонин	0.508 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.516 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.919 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.611 г	~
Аспарагиновая кислота	0.936 г	~
Гидроксипролин	0.084 г	~
Глицин	0.448 г	~
Глутаминовая кислота	1.466 г	~
Пролин	0.492 г	~
Серин	0.48 г	~
Тирозин	0.425 г	~
Цистеин	0.203 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.523 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.048 г	min 16.8 г	6.2%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.989 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.881 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.732 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рис жареный китайский (база) =мое= составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕНЫЙ КИТАЙСКИЙ (БАЗА) =МОЕ=

Рис жареный китайский (база) =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином K - 38,8 %, витамином PP - 26,9 %, кремнием - 716,7 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 36,4 %, медью - 15,6 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Рис жареный китайский (база) =мое=

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис жареный китайский (база) =мое=, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жареный китайский (база) =мое=, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе