Рецепт Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.)

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 45 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 45 г
Вода 9 г
СОЛЬ морская пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4% 710 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.2% 2333 г
Углеводы 71.7 г 219 г 32.7% 9.3% 305 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.4% 250 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 4.2% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В4, холин 74.55 мг 500 мг 14.9% 4.2% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 3.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 15.106 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2216 г
Витамин Н, биотин 7.382 мкг 50 мкг 14.8% 4.2% 677 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.4428 мг 20 мг 27.2% 7.7% 367 г
Ниацин 3.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.48 мг 2500 мг 10.5% 3% 952 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Кремний, Si 98.977 мг 30 мг 329.9% 93.9% 30 г
Магний, Mg 137.1 мг 400 мг 34.3% 9.8% 292 г
Натрий, Na 498.31 мг 1300 мг 38.3% 10.9% 261 г
Сера, S 75.67 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1322 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 8.8% 323 г
Хлор, Cl 787.45 мг 2300 мг 34.2% 9.7% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.9 мкг ~
Бор, B 257 мкг ~
Ванадий, V 174.99 мкг ~
Железо, Fe 4.291 мг 18 мг 23.8% 6.8% 419 г
Йод, I 52.11 мкг 150 мкг 34.7% 9.9% 288 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 7% 407 г
Литий, Li 5.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.5401 мг 2 мг 77% 21.9% 130 г
Медь, Cu 499.87 мкг 1000 мкг 50% 14.2% 200 г
Молибден, Mo 20.85 мкг 70 мкг 29.8% 8.5% 336 г
Никель, Ni 6.999 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 9.714 мкг 55 мкг 17.7% 5% 566 г
Стронций, Sr 167.58 мкг ~
Титан, Ti 28.98 мкг ~
Фтор, F 51.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7796 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 1.8% 1603 г
Цинк, Zn 1.9427 мг 12 мг 16.2% 4.6% 618 г
Цирконий, Zr 23.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.) составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 71.7 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ГРЕЧНЕВЫЕ С МОРСКОЙ СОЛЬЮ ВВ (60 ГР.)

Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, холином - 14,9 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 27,2 %, кремнием - 329,9 %, магнием - 34,3 %, фосфором - 31 %, хлором - 34,2 %, железом - 23,8 %, йодом - 34,7 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 77 %, медью - 50 %, молибденом - 29,8 %, селеном - 17,7 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.), калорийность 351,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы гречневые с морской солью ВВ (60 гр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты