Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый 189 г
Огурец парниковый 79 г
Укроп 25 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 25 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 4 г
Соль морская [Сырье и приправы] 7 г
Смесь Перцев [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.7% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.7% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 66.3% 478 г
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 71.7% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4737 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.761 мкг 400 мкг 2.9% 9.2% 3401 г
Витамин C, аскорбиновая 31.55 мг 90 мг 35.1% 111.4% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 7.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 138.4 мкг 120 мкг 115.3% 366% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.572 мг 20 мг 2.9% 9.2% 3497 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.01 мг 2500 мг 10.7% 34% 933 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 15.2% 2073 г
Кремний, Si 16.17 мг 30 мг 53.9% 171.1% 186 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 12.1% 2637 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8431 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7123 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 15.9% 2015 г
Хлор, Cl 54.2 мг 2300 мг 2.4% 7.6% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 12.1% 2605 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9146 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 140.3% 226 г
Литий, Li 17.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 32.4% 980 г
Медь, Cu 93.86 мкг 1000 мкг 9.4% 29.8% 1065 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 27.3% 1165 г
Никель, Ni 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10870 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 11955 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 32.4% 980 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3896 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 115,3 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги