Рецепт Гороховый суп с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с куриной грудкой

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Вода 1500 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.7% 1949 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.1% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 22.9% 833 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 24.2% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 9.3% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 12% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17590 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 4% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3329 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 13.3% 1436 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 16.6% 1148 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5790 г
Кремний, Si 13.707 мг 30 мг 45.7% 87% 219 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 10.7% 1782 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 8.2% 2350 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 8% 2392 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 13% 1463 г
Хлор, Cl 102.78 мг 2300 мг 4.5% 8.6% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 9.3% 2057 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9202 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 56.6% 336 г
Литий, Li 9.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 16.6% 1156 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 18.9% 1005 г
Молибден, Mo 10.411 мкг 70 мкг 14.9% 28.4% 672 г
Никель, Ni 19.85 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 2.65 мкг 55 мкг 4.8% 9.1% 2075 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 13.84 мкг ~
Фтор, F 78.27 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5111 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 15.2% 1244 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 7.4% 2535 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с куриной грудкой составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Гороховый суп с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 29,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Гороховый суп с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с куриной грудкой, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги