Рецепт Капуста жаренная простая без лука моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста жаренная простая без лука моя

Капуста белокочанная (Жарка) 1200 г
Морковь (Жарка) 250 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста жаренная простая без лука моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 47.2% 690 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440 мкг 900 мкг 48.9% 159.3% 205 г
бета Каротин 2.678 мг 5 мг 53.6% 174.6% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 7.8% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.302 мкг 400 мкг 0.3% 1% 30722 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 50.5% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 75.8 мкг 120 мкг 63.2% 205.9% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.7573 мг 20 мг 3.8% 12.4% 2641 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 22.1% 1479 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 9.4% 3442 г
Кремний, Si 22.458 мг 30 мг 74.9% 244% 134 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 17.6% 1854 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 10.7% 2995 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 11.4% 2885 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 15% 2156 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 13.7% 2400 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.9% 6818 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 108.1% 301 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 17.9% 1826 г
Медь, Cu 95.75 мкг 1000 мкг 9.6% 31.3% 1044 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 36.2% 901 г
Никель, Ni 6.108 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19031 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25253 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 14.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 13.7% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.332 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста жаренная простая без лука моя составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕННАЯ ПРОСТАЯ БЕЗ ЛУКА МОЯ

Капуста жаренная простая без лука моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,9 %, бэта-каротином - 53,6 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 63,2 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Капуста жаренная простая без лука моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста жаренная простая без лука моя, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жаренная простая без лука моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы