Рецепт Салат с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с укропом

Лук репчатый 239 г
Огурец грунтовый 371 г
Укроп 42 г
Помидор (томат), грунтовый 610 г
Оливковое масло 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.7% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.7% 1250 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 18% 1019 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 19.4% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4589 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 39.6% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 10.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5076 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 18.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5441 мг 20 мг 2.7% 5% 3676 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.58 мг 2500 мг 8.7% 16% 1154 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3505 г
Кремний, Si 18.668 мг 30 мг 62.2% 114.1% 161 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 8.3% 2204 г
Натрий, Na 299.73 мг 1300 мг 23.1% 42.4% 434 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 4% 4617 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2105 г
Хлор, Cl 492.79 мг 2300 мг 21.4% 39.3% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2200 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6276 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 76.9% 239 г
Литий, Li 13.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 18.3% 1003 г
Медь, Cu 101.26 мкг 1000 мкг 10.1% 18.5% 988 г
Молибден, Mo 4.417 мкг 70 мкг 6.3% 11.6% 1585 г
Никель, Ni 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 157.6 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12304 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19743 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 18.3% 996 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3519 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Салат с укропом составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С УКРОПОМ

Салат с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, кремнием - 62,2 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Салат с укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с укропом, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы