Рецепт Доширак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Доширак

Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доширак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 8.4% 267 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 5.7% 392 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.1% 714 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 41.64 мг 500 мг 8.3% 1.9% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.68 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10 мг 15 мг 66.7% 14.9% 150 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 2.7% 833 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.6 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2561 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 2.4% 938 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 54167 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 1.9% 1156 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 840 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 72 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 2.9% 781 г
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 5.1% 439 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 1.8% 1250 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 3.2% 700 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 1.9% 1146 г
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.76 г min 16.8 г 28.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 4.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.96 г ~

Энергетическая ценность Доширак составляет 447 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 447 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОШИРАК

Доширак богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,7 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 22,8 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Доширак

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Доширак, калорийность 447 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Доширак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты