Рецепт Пицца Венеция (кусок). Ташир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Венеция (кусок). Ташир

Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 40 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Сахар песок 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 21 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 8 г
Соус томатный острый 10 г
Укроп, сушеный 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Венеция (кусок). Ташир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.7% 767 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.1% 713 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин В4, холин 57.18 мг 500 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.294 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4184 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 6.8% 642 г
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5042 мг 20 мг 12.5% 5.4% 799 г
Ниацин 1.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.2 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1218 г
Кальций, Ca 81.28 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.2% 2000 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1614 г
Натрий, Na 133.29 мг 1300 мг 10.3% 4.5% 975 г
Сера, S 88.62 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 6.4% 683 г
Хлор, Cl 51 мг 2300 мг 2.2% 1% 4510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1387 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2918 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 11.2% 388 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 6.5% 669 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1556 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 8.902 мкг 55 мкг 16.2% 7% 618 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16878 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.7846 мг 12 мг 6.5% 2.8% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.542 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца Венеция (кусок). Ташир составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (367.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ВЕНЕЦИЯ (КУСОК). ТАШИР

Пицца Венеция (кусок). Ташир богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Пицца Венеция (кусок). Ташир

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Венеция (кусок). Ташир, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Венеция (кусок). Ташир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы