Рецепт Капуста туш 04.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста туш 04.05
| Капуста белокочанная (Тушение) | 654 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 114 г |
| Морковь (Тушение) | 134 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Вода | 328 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш 04.05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% | 42.1% | 364 г |
| бета Каротин | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 46.1% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.966 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 25.7% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 19.8% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 54.4% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7379 мг | 20 мг | 3.7% | 5.7% | 2710 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.16 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.2% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2799 г |
| Кремний, Si | 31.396 мг | 30 мг | 104.7% | 160.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2268 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11515 г |
| Сера, S | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3452 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 46.31 мг | 2300 мг | 2% | 3.1% | 4967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2875 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.976 мкг | 10 мкг | 39.8% | 61.1% | 252 г |
| Литий, Li | 0.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 11.4% | 1355 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.8% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 10.012 мкг | 70 мкг | 14.3% | 22% | 699 г |
| Никель, Ni | 8.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10092 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9122 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 5.4% | 2851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш 04.05 составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШ 04.05
Капуста туш 04.05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 16,7 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 14,3 %
Чем полезен Капуста туш 04.05
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с морепродуктами
- СМУЗИ
- корюшка отварная
- Фунчоза с куриной грудкой
- СМУЗИ
- Фруктовый Осьминожка яблоко клубника
- Фунчоза с морепродуктами
- Картофель жаренный с грибами
- Люля в лаваше с овощами
- Удон с куриной грудкой
- Макаронс "медовое пирожное"
- Удон с морепродуктами
- Филе бедра цыпленка
- Тушеные шампиньоны в сметане
- Салат Моя прекрасная леди
- Зефир Nano Fit
- Тунец в масле для салатов
- Гренадер
- Суп с макаронами и консервированным тунцом_
- Пирог с капустой
- Макаронс «Морковный торт»
- Творожные маффины с ягодой мое
- Оливье
- Основа для пиццы
- Зразы из индейки
- Котлеты из цветной капусты
- Заварная основа
- Картошка с окорочка
- Пицца
- Цыпленочек ЕД 04.05.22
- Индейка со шпинатом
- Тушёные овощи 4.5
- Гуляш из говяжьей печени
- Салатик с киноа и авокадо (можно с песто)
- Окрошка с курицей на Айране
- Форель радужная запечённая
- Салатик 04/05/22
- Сыр российский
- Суп гречневый
- Творожная запеканка 3.09
- Сырники из куб молоч 5%+савушкин 1% с бананом
- Отбивные из бедра индейки
- Крабовые палочки вичи
- Липецкая росинка (вкус лимона)
- Печеные овощи с курицей под бальзамическим кремом
- -
- Оладьи из льняной каши с Кедровкой мукой
- Биафишенол: рыбий жир + масло шиповника
- Ю сыр творожный
- Кексы с яйцом и зеленым луком
- Винегрет 4.5.22
- Овощи тушеные
- Овощи весенние
- Печень жаренная
- Lekolike: K2
- Сметанная заливка для блинов
- Аскорбиновая кислота 50 мг
- Печёночные оладьи супернежные
- Блинчики на кислом молоке 04,05,22
- Суп рисовый
- Макароны
- Макароны
- Торт
- Икра из баклажанов
- Овощи для жарки
- Запеканка с брокколи и фаршем
- Салат со сметаной и капустой
- Капуста с фасолью
- Льняные кексы
- Печенье Wellness
- Тыквенный жмых (с/д)
- Сыр Heidi Maasdamer
- Салат с курицей, яйцами, редисом, сыром и сметаной_
- Морские гребешки по-корейски (древесные грибы)
- Сыр Чечил копченый
- Панкейк
- Капучино на банановом молоке
- Колбаски для жарки «Охотничьи»
- Торт Прага (копия)
- Бедро куриное бескостное вареное
- Картофель отварной с укропом
- Куриная грудка на гриле
- Тушеная капуста с индейклй
- Тост из авокадо и чавычи
- Винегрет с квашеной капустой
- Рыба в сливках
- Щи
- Миндальный жмых (с/д)
- Блин с ветчиной и сыром
- Утка тушёная с картофелем 4.5.
- Что-то типа крабового салата:)
- Калия йодид реневал
- Хлебцы яблоко-вишня
- Влаваше: шаверма классическая (стандартная порция 335 гр)
- Котлеты куриные с сыром
- Гречка с подливкой
- Запеканка творожная
- Булочка утренняя "восход"
- Протеиновый батончик Maxvel
- Цветная капуста в сливочном соусе с сыром
Метки: Как приготовить Капуста туш 04.05, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста туш 04.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
