Рецепт Джем мандариновый от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем мандариновый от шефа

Мандарин (Варка без слива) 100 г
Сок апельсиновый 100 г
Вода 100 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 10 г
Сахар песок 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем мандариновый от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.6% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 10.8% 1190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2863 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.458 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11567 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 23.1% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22124 г
Витамин РР, НЭ 0.1646 мг 20 мг 0.8% 1% 12151 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.35 мг 2500 мг 3.9% 5% 2542 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5886 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 4.5% 2893 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5997 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37736 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.4% 9302 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11321 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 50.8% 254 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Медь, Cu 12.89 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7758 г
Молибден, Mo 11.372 мкг 70 мкг 16.2% 20.9% 616 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 54.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7298 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0215 мг 12 мг 0.2% 0.3% 55814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джем мандариновый от шефа составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ МАНДАРИНОВЫЙ ОТ ШЕФА

Джем мандариновый от шефа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кобальтом - 39,4 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Джем мандариновый от шефа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем мандариновый от шефа, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем мандариновый от шефа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги