Рецепт Ризотто с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ризотто с треской
| Не определен! | 110 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 150 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 10 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Авокадо | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с треской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 2% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.6% | 1891 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.9% | 1506 г |
| бета Криптоксантин | 3.594 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 413.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.703 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 15.3% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.009 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1982 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.31 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.2% | 3234 г |
| Кальций, Ca | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1699 г |
| Натрий, Na | 52.27 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2487 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3099 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 10.6% | 988 г |
| Хлор, Cl | 3.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Литий, Li | 1.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5748 мг | 2 мг | 28.7% | 30.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 79.95 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.4% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 0.437 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16018 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.6% | 992 г |
| Фтор, F | 1.36 мкг | 4000 мкг | 294118 г | ||
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1912 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.078 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с треской составляет 95,4 кКал.
- Порция = 320 гр (305.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИЗОТТО С ТРЕСКОЙ
Ризотто с треской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 14,6 %, марганцем - 28,7 %
Чем полезен Ризотто с треской
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная печень с булгуром
- Маковник
- [Р] Свинина, ноги (ножки) вареные, ВЦ
- Курица с булгуром в духовке
- СПм голень говяжья с костью
- Щи с крупой
- Тесто для ватрушки
- Макароны отварные 2
- Морская капуста Капер
- Котлета рыбная
- Ватрушки с творогом
- Сок фруктовый
- Булочка с сахаром
- Салат картофельный 2
- кутаб с творогом и зеленью
- Греча отварная с овощами 2
- Начинка для Чанушей
- Мясная фрикаделька 2
- Рулетики куриные с грибами
- Чай с молоком 2
- Сырники
- Слойка с творогом 2
- Raw life финики кешью
- Капуста
- Пирог с капустой
- Суворовская каша
- Настоящий пломбир шоколадный в рожке
- Яблочное пюре
- Салат греческий
- хлеб бездрожживой
- Картофельное пюре
- Пюре
- Свинина с чечевицей
- Тефтели
- напиток ананас
- Каша гречневая молочная 3
- Запеканка творожная 3
- Банановый хлеб
- Борщ
- Кофе3
- Индейка жареная
- Protein cookie salted caramel flavour
- Салат из маринованной свеклы с капустой 3
- Тушеная грудка
- Цветная капуста жареная
- Сердце говяжье
- Овсяноблин со шпинатом
- Суп дачный 3
- ПП печенье
- Кефир 2,5%
- Запеканка рисово-мясная
- Котлеты из говядины (Мое)
- Пицца домашняя на тонком тесте 30 см ДОДО
- свекла сушеная
- Хлеб гамбург
- Курица-гриль
- Свекольные котлеты
- Мед цветочный
- Бутерброд с колбасой и сыром 3
- Пирожное шоколадный микс вкусвилл
- Творог зерненый со сливками 6%
- Макароны отварные 3
- Карибская смесь Мираторг
- Купусталукуксус
- Жареная рыба 3
- Оладьи из кабачков
- Творог пискаревский 5%
- Сорбет манго
- Чай3
- Фетакса
- Брынза 40%
- Хлеб трапезный
- Беляш3
- Корзинка белковая
- Булка с клубникой слойка Истринская Дедовский хлеб
- Банановые сырники
- Мармелад
- ПП пицца на овсяноблине с адыгейским сыром
- Протеин мульти ананас
- Льнаная каша с бананом
- Минтай на пару
- Куриное филе
- Каша молочная дружба 4
- Яблоки запеченные с творогом
- Бедро индейки с луком и шампиньонами
- Омлет 4
- СКУМБРИЯ ОТВАРНАЯ
- Творог со сметаной 4
- Весенний
- Казеин ананас
- Салат 4
- Мука кокос
- Творог мягкий
- Свекольник
- Псилиум
- Мороженое ванильное
- Рис
- Салат из молодой капусты с копченой грудкой (мое)
- Макаронник 4
- High protein joghurt
Метки: Как приготовить Ризотто с треской, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
