Рецепт САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
| Пекинская капуста | 300 г |
| Авокадо | 50 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Руккола | 20 г |
| Сыр Фета | 0 г |
| Кунжут | 10 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 0 г |
| Печень трески | 0 г |
| Рыбий жир из печени трески | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.4% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 15.7% | 2143 г |
| альфа Каротин | 0.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 19.7% | 1689 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 87.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 6.7% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 13.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.959 мкг | 400 мкг | 7% | 23.4% | 1431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 67.6% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 61.2% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5072 мг | 20 мг | 2.5% | 8.4% | 3943 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.64 мг | 2500 мг | 9% | 30.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 16.4% | 2057 г |
| Кремний, Si | 15.296 мг | 30 мг | 51% | 170.6% | 196 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 11% | 3005 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 11188 г |
| Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8224 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 15.7% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 28.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 4% | 8048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 11% | 3030 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 89.3% | 374 г |
| Литий, Li | 12.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 25.4% | 1311 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 27.1% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 15.4% | 2178 г |
| Никель, Ni | 7.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.7% | 7190 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 47281 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 8.7% | 3911 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,2 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста арахисовая
- Сырники
- Витамин С
- Каша овсяная
- Клетчатка "Груша и инжир"
- Хлопья 5 злаков
- Каша 5 злаков
- Биоряженка 2,5
- Творог со сметаной
- Рафаэлло 19гр.
- Каша Геркулесовая с молоком
- ПП Гарнир с яйцом 265 г
- Запеканка творожная
- Щербет апельсиновый
- Колбаски озерецкие
- Хлеб
- Овсяная каша
- Цветная капуста с яйцом и сыром
- Гречка
- Капустный пирог
- Оладьи
- Сырники
- Яйцо роскар
- Порошок шпината
- Штрудель
- Лепешки заварные с семенами подсолнечника
- Штрудель
- Джем Инжир
- Сулугуни
- Лепешка сырная с сыробогатовым легким
- Салат з буряка
- Приправа картофель ароматный (Айдиго)
- Брюссельская капуста замороженная
- Овсяноблин
- Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето
- Салат витаминный 02.05.22
- Овсяноблин на отрубях 2
- Кокосовое масло MOON Coconut oil Extra Virgin
- Рулет из лаваша
- Каппучино нескафе
- Фундук в горьком шоколаде без сахара
- Whey Protein Complex
- Сыр сулугуни верхуба
- Протеиновий батон Бедронка оранжевий
- Сырок шоколадный тнюфель
- Тараллини
- Свежий огурец
- Панкейки из мягкого творога
- Помидоры ? свежие
- Мягкий творог Danone 5%
- Сыр Российский
- Перец свежий
- Фасоль с овощами
- Сосиски с сыром
- Вино лыхны
- Филе цыплёнка-бройлера
- творог 5% ярмарка
- Колбаски тонкие
- Яйцо куриное всмятку
- Филе бедра птицы
- Яйцо варёное белок
- Хлеб ржаной домашний
- Рулет
- Салат капустный
- Макароны отварные с маслом сливочным
- Салат помидоры, огурцы, майонез
- батон чайный
- Килька в томате бадтийская
- Фасоль в томатном соусе Aro
- Рим отварной со сливочным маслом
- Сырники с шоколадом
- Ленивые голубцы
- Мед цветочный
- Творог 18 %
- Постный борщ
- Салат
- Корюшка жареная
- Ветчина с индейкой
- Гречка вареная
- Булочки гречневые
- Грека
- Ветчина с индейкой
- Шоколад chikalab темный
- Минтай запеченый в духовке со сметаной
- Омлет молоко
- Сырники мои
- 220502 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
- сыр моццарелла
- Сэндвич с ветчиной
- Хрумстик многозерновой с корицей
- Макароны
- Чай верде
- Маргарин кокос
- Пудинг творожный
- Панкейки овсяные
- Гречка с белыми грибами сухпродукт
- Гречка с белыми грибами
- Морковный кекс
- Настой шиповника
- Пирожное Корзиночка
Метки: Как приготовить САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
