Рецепт Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью

Яйцо куриное 104 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 25 г
Помидор (томат) 40 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 10 г
Способ приготовления

• Яйцо - 2 шт • Каймак сыр - 1 ст.л • Помидор - 1/2 • Сыр твердый -50 гр • Укроп и петрушка • Соль • Масло растительное -1 ч.л

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.5% 633 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11% 727 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 8.3% 965 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 19.517 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3448 г
бета Криптоксантин 4.522 мкг ~
Ликопин 497.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 297.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10.3% 769 г
Витамин В4, холин 149.01 мг 500 мг 29.8% 23.7% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 12.5% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.237 мкг 400 мкг 6.8% 5.4% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 11.8% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 8% 995 г
Витамин D3, холекальциферол 1.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2355 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.274 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12469 г
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.1 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2099 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2728 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4515 г
Натрий, Na 633.69 мг 1300 мг 48.7% 38.7% 205 г
Сера, S 67.65 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1478 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 10.5% 756 г
Хлор, Cl 865.07 мг 2300 мг 37.6% 29.8% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1826 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4608 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4619 г
Медь, Cu 52.25 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1914 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4391 г
Селен, Se 15.438 мкг 55 мкг 28.1% 22.3% 356 г
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг 388350 г
Цинк, Zn 0.6945 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.771 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью составляет 126 кКал.

  • Порция = 207 гр (260.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 14,9 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 37,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца Омлетный рулет с овощами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы