Рецепт бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с колбасой

Колбаса вареная, докторская 20 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.2% 475 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.9% 1117 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.1% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 16.1 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин РР, НЭ 3.45 мг 20 мг 17.3% 7.6% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 243.5 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1027 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 4% 1091 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 4.3% 1013 г
Натрий, Na 614 мг 1300 мг 47.2% 20.6% 212 г
Сера, S 92 мг 1000 мг 9.2% 4% 1087 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 10.2% 430 г
Хлор, Cl 340 мг 2300 мг 14.8% 6.5% 676 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 7.5% 581 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.49 мг 2 мг 24.5% 10.7% 408 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 4% 1093 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1359 г
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 2.2% 2000 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 2% 2243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с колбасой составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 14,8 %, железом - 17,2 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен бутерброд с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с колбасой, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы