Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный

Молоко козье (Запекание)	100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	25 г
Сахар песок	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	600 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Куркума, молотая	5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание)	80 г
Сахар песок	100 г
Вода	60 г
Желатин пищевой	3 г
Мармелад желейный	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.2 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	477 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.2%	1288 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	4.8%	583 г
Углеводы	60.8 г	219 г	27.8%	7.9%	360 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3%	952 г
Вода	26.7 г	2273 г	1.2%	0.3%	8513 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	1.9%	1485 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	1.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.3%	2195 г
Витамин В4, холин	42.86 мг	500 мг	8.6%	2.4%	1167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	1.7%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	15.65 мкг	400 мкг	3.9%	1.1%	2556 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	0.8%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.643 мг	15 мг	11%	3.1%	913 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	1.8%	1563 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.7167 мг	20 мг	8.6%	2.4%	1165 г
Ниацин	0.729 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.69 мг	2500 мг	5.1%	1.4%	1943 г
Кальций, Ca	34.46 мг	1000 мг	3.4%	1%	2902 г
Кремний, Si	2.06 мг	30 мг	6.9%	2%	1456 г
Магний, Mg	12.21 мг	400 мг	3.1%	0.9%	3276 г
Натрий, Na	85.97 мг	1300 мг	6.6%	1.9%	1512 г
Сера, S	42.97 мг	1000 мг	4.3%	1.2%	2327 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	2.5%	1111 г
Хлор, Cl	104.7 мг	2300 мг	4.6%	1.3%	2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.9 мкг	~
Бор, B	42.3 мкг	~
Ванадий, V	35.26 мкг	~
Железо, Fe	1.162 мг	18 мг	6.5%	1.8%	1549 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	6944 г
Кобальт, Co	1.739 мкг	10 мкг	17.4%	4.9%	575 г
Литий, Li	0.303 мкг	~
Марганец, Mn	0.3698 мг	2 мг	18.5%	5.2%	541 г
Медь, Cu	75.81 мкг	1000 мкг	7.6%	2.2%	1319 г
Молибден, Mo	6.891 мкг	70 мкг	9.8%	2.8%	1016 г
Никель, Ni	0.907 мкг	~
Олово, Sn	2.78 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	4.162 мкг	55 мкг	7.6%	2.2%	1321 г
Стронций, Sr	33.8 мкг	~
Титан, Ti	4.17 мкг	~
Фтор, F	28.11 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14230 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	0.9%	3226 г
Цинк, Zn	0.4242 мг	12 мг	3.5%	1%	2829 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	33.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.225 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.95 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.186 г	~
6:0 Капроновая	0.088 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.122 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.553 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.797 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.621 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.727 г	min 16.8 г	16.2%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.104 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.594 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	4%
18:2 Линолевая (ud)	1.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 353,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.2 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	60.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	26.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Кулич пасхальный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 353,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе